Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml sub-fonds-und-demi-glace Champignons und Shiitake

Champignons und Shiitake

beträgt der Pulveranteil ca

Eine Biowachs-Beschichtung verhindert bis zu 60 Minuten das aufquellen der Halme so das sie stabil bleiben

Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml sub-fonds-und-demi-glace Champignons und ShiitakeDieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschtzten Acetaia von Malpighi aus Modena, Italien. Der jngste Essig aus dieser Selektion muss mind. 12 Jahre alt sein und unterliegt der strengen Qualittskontrolle des Consorzios. Der Aceto besteht aus einer Mischung von 4 Traubensorten. Der dickflssige Aceto (6% Sure) prsentiert sich wrzig mit einer harmonischen Ssse. Der Geschmack erinnert an kandierte Frchte, Holzfass und Tabak. Um das Ganze noch