Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer (Frucht-)Aufstrich der schmeckt – von einfach

der schmeckt – von einfach bis erfindungsreich

Zaneta und Johannes von WALDGOLD

From crispy biscuits to spicy mustard caviar to creamy sauce for porcini mushroom tortellini

Über 200 Rezepte und reich bebilderte Anleitungen wecken die Lust am Selbermachen

Sylwia Gervais - Meine vegane Speisekammer (Frucht-)Aufstrich der schmeckt – von einfachDas ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung! Die Fermentations und Wildkruterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grnen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch prsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne knstliche Zustze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger_innen gelingt es damit, wrziges Fermentgemse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes