Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Das Tomahawk-Steak ist rein "technisch"

Das Tomahawk-Steak ist rein "technisch" ein Rib-Eye-Steak an einem langen Knochen und alleine dadurch bereits optisch eine Sensation

Langsam geschmort oder sanft gekocht

Es eignet sich perfekt für Burger

italienischen Schmorgericht bleibt tatsächlich der weiterentwickelte Geschmack

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Das Tomahawk-Steak ist rein "technisch"Preis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten