Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart kräftiger Chardonnay
Description
kräftiger Chardonnay
Gin oder ein Event
frisch - selten und schon etwas gereift
Schlank und kompakt gebaut
Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart kräftiger ChardonnayDieser Malbec unfiltered prsentiert sich tief dunkel im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche gepaart mit einem Hauch Wrze vom Barrique. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Tanninstruktur und einem langen Nachhall! VINIFIZIERUNG42 Tage offene Maischegrung mit tglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb und Gerbstoffextraktion. Anschlieend 18 monatiger Ausbau in frz. Barriques (25% Erstbelegung, 75%
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