CLOS DE GOISSES EXTRA BRUT - HK vitrum-vinum3 Die Trauben zu diesem Wein

Die Trauben zu diesem Wein stammen vorwiegend aus den Westhofener VDP GG-Lagen Morstein und Brunnenhäuschen

Der Riesling Kabinett „Alte Reben“ aus dem Niedermenniger Sonnenberg präsentiert seine bekannte goldige Nase

bleibt er vollmundig mit lebendiger Säure und leichter Adstringenz

immer sehr markant

CLOS DE GOISSES EXTRA BRUT - HK vitrum-vinum3 Die Trauben zu diesem WeinDie groe Besonderheit des Hauses ist die Arbeit mit klar definierten Lagen. An der Spitze steht der legendre Clos des Goisses ein ummauerter Steilhang mit Sdausrichtung in Mareuil sur Ay, bepflanzt mit Pinot Noir und Chardonnay. Dieser Champagner ist kraftvoll, komplex und auergewhnlich langlebig. Die Grung in Holzfssern, der weitgehende Verzicht auf malolaktische Grung und eine Dosage unter 5 g l machen den Clos des Goisses zu einem der przisesten