La Dame Anglaise, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École Naturwein Der Most wird dann für

Der Most wird dann für rund 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen

komplexe Naturweine

Grillspeisen und Sommergerichten

aber doch würzig und mit klarer Frucht

La Dame Anglaise, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École Naturwein Der Most wird dann fürDie Vinsobres Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstck an einem sanften Sdhang. Die Bden sind die typische "Argilo Calcaire" Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Der Weinausbau findet rein Biologisch statt. Traditionelle Grung mit Hefezusatz. Die malolaktische Grung begann auf natrliche Weise im Frhling. In einer Mischung aus neuen und gebrauchten Eichenfssern gereift, und in 3 gealterten Betontanks.