Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Rondinella strukturiert
Description
strukturiert
rund und harmonisch
Der Escher Goldréserve Grauburgunder aus der Lage Korber Steingrüble ist ein Grauburgunder aus dem oberen Regal
Die Weinbereitung erfolgt sehr natürlich
Domaine Vincent Bouzereau Chassagne-Montrachet Rondinella strukturiertDie Weine von Vincent Bouzereau sind einfach beeindruckend. Sein Chassagne Montrachet ist ein edler Weiwein fr Genieer. Die Arbeitsweise von Vincent Bouzereau ist dabei kompromisslos auf Qualitt ausgerichtet. Alte Reben. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung. Handlese. Im Keller dann spontane Vergrung im Holzfa, wobei nur ca 25% der Fsser in Erstbelegung sind. Der Wein bleibt lange auf der Feinhefe und wird dann schonend abgezogen. Im Glas leuchtet der
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