Gozney Balance runder Pizzawender knetmaschiene ist die Salsiccia weit bekannt

ist die Salsiccia weit bekannt und beliebt – perfekt für Vorspeisen

auch an hoch hydrierte Teige mit über 60 % Feuchtigkeit

Die Backfläche bietet Platz für Pizzen bis 35 cm Durchmesser

der den grosszügigen Backraum in nur rund 18 Minuten auf 500 °C bringt – die Basis für authentische neapolitanische Pizza in etwa 60 Sekunden

Gozney Balance runder Pizzawender knetmaschiene ist die Salsiccia weit bekanntDer Gozney Balance Pizzawender vereint eine grssere Aluminiumklinge mit einem ergonomischen Buchenholzgriff fr mheloses, kontrolliertes Drehen deiner Pizza. Die tropfenfrmige Klinge frdert die Drehbewegung, die perforierte Konstruktion lsst berschssiges Mehl durchfallen, fr eine knusprige Kruste ohne verbrannten Geschmack. Mit 900 mm Gesamtlnge bietet der Wender genug Reichweite, die 203 mm grosse, gelochte Aluminiumklinge ist przise gearbeitet. Der