- Amaral - Ribeira Sacra Caiño DO 2016 Vegan Slow wine in purezza: Ein
Description
Slow wine in purezza: Ein Wein zum Innehalten
mittlerer Körper mit feiner Struktur
Ich möchte euch Weine präsentieren
Die Weine wurden jeweils unterschiedlich lange auf der Schale und ganzen Traube vinifiziert
- Amaral - Ribeira Sacra Caiño DO 2016 Vegan Slow wine in purezza: EinKomplexes Aromenspiel, intensive rot und dunkelbeerige Aromatik, Rstnoten, mineralischer Abgang, elegant und ausgewogen. Ihre besten Caio Lagen fllt die Adega Algueira einzeln ab. So auch den "Amaral", bei dem alle Beeren in ganzen Trauben eingemaischt und anschlieend traditionell mit den Fen gequetscht werden. Der vergorene Wein darf dann ein Jahr in franzsischer Eiche und spanischem Walnussholz reifen. Erst nach zwei weiteren Jahren Flaschenreife
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