algskav Vikt (g):400 Climate smart and locally produced

Climate smart and locally produced

combine it with a full-bodied wine such as Cabernet Sauvignon

50-100 grams and a package of

The reindeer sausage also has a wonderful texture and consistency with a meat content of 78%

algskav Vikt (g):400 Climate smart and locally producedTunt skuren lgskav r en perfekt rtt som gr snabbt att tillaga ver ppen eld eller i en stor panna. Som recept skulle vi fresl receptet p hjortskav (sid 158) frn viltkokboken Kocken & jgaren, men byt ut hjortskaven mot denna lgskav. Vr skav r mycket finare n den "skav" man tyvrr ofta hittar i dagligvaruhandeln. Skaven r gjord p "riktigt" stt, dvs man har tagit en stek som r fortfarande ngot frusen och sedan skivat den i tunna skivor. D fr man stora och