Champagne C. H. Piconnet, Les Val Mentra, blanc de blancs, Magnum Douge und schliesslich knabbert man an
Description
und schliesslich knabbert man an einem hauchdünnen getrockneten Apfelring
Selten (oder erneute niemals
um unsere Eindrücke in Worte zu fassen
kräutrig-würziger Abgang
Champagne C. H. Piconnet, Les Val Mentra, blanc de blancs, Magnum Douge und schliesslich knabbert man anAktueller Jahrgang: 2020 Der Les Val Mentra, Blanc de blancs ist gleich in mehrerer Hinsicht einzigartig: Es handelt sich bei diesem Einzellagenchampagner um den einzigen Blanc de blancs, den Champagne C. H. Piconnet produziert, und er besteht nicht aus 100% Chardonnay wie die meisten seiner Art, sondern weist im Jahrgang 2018 einen Anteil von 30% Pinot blanc auf. Riechen wir an dieser Raritt, denken wir als erstes an leicht flssige gesalzene Butter.
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