Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG SKOTTI Boks 2

SKOTTI Boks 2

Wetterfest und langlebig

die von Hand geerntet und pflückfrisch eingesetzt werden - Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser

Außergewöhnlich bitter und ausgesprochen lang anhaltend

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml unit#KG SKOTTI Boks 2Sanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.