Nominé-Renard Champagner Brut Blanc de Noirs Estandon Vinous 95/100

Vinous 95/100

Mazerationszeit von 3 bis 4 Wochen

1990 gründete François Fabre die Domaine de l’Echevin

Gemüse-Spieße

Nominé-Renard Champagner Brut Blanc de Noirs Estandon Vinous 95/100In der Nase frisch und belebend, mit rosa Grapefruit, Zitronenschale, Pfirsich und Granatapfel. Im Mund fruchtig mit Aromen von Granatapfel und rosa Grapefruit, die Signatur des Pinot Noir. Ein Hauch von Wrze und Frische im Abgang. Tipp des Sommeliers Passt zu Hummersalat mit Himbeersauce, Erdbeertiramisu, Lammschulter Confit mit sen Gewrzen oder gebratener Ente mit Mango Ausbau Der Ausbau findet in 20 bis 45 Jahre alten Parzellen statt. Das Weingut