Pomerol, Clos des Litanies 2019, Joseph Janoueix Region_Pfalz handgelesen
Description
handgelesen
dann Maischgärung
Am Gaumen erscheint der Wein feinwürzig zugleich verblüffend süffig
Die Beeren werden dann für rund 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen
Pomerol, Clos des Litanies 2019, Joseph Janoueix Region_Pfalz handgelesenClos des Litanies befindet sich auf dem Niveau der ganz Groen! Zarte, elegante und komplexe Nase. Wunderbarer Wein, der das vereint, was man von einem guten Pomerol erwarten kann: Feinheit, Komplexitt und bemerkenswerte Struktur. Raritt Nur 0,8 Hektar Anbauflche! 100% Merlot und Ausbau ausschlielich im neuen Eichenholzfass.
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