Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland WINTER Zum Beispiel Hugo d'Alesi

Zum Beispiel Hugo d'Alesi

Mit 76 Farbfotos und 12 Routenkarten

Galler Oberland» ist verfügbar

auf denen man Täler und Erhebungen – viele davon kaum bekannt und wenig besucht – im Tessin und Misox entdecken kann

Anna Husar | Alpe-Chuchi Berner Oberland WINTER Zum Beispiel Hugo d'Alesi75 einheimische Rezepte Das Berner Oberland ist eine Alpenregion, die immer wieder neue kulinarische Entdeckungen enthllt. Es sind typische Erzeugnisse aus der Alpwirtschaft und einfache Zutaten wie Kartoffeln und Teigwaren, die eine feste Grundlage dieser Kche bilden. Auch aus der Verwertung von Resten entwickelten sich viele kstliche Gerichte. Anderseits sind es feine regionale Spezialitten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen. Das Buch Alpe