Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Oft ist es wie Weizen

Oft ist es wie Weizen weiterbehandelt zu Schrot oder Mehl

Waffelhalter Tower klein

Füllungen und Dessertspeisen geeeignet

1 St – Erzeugnis der Marke deBUYER aus der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Oft ist es wie WeizenEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitteren und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie